Gids voor de Banketbakker in vijftien hoofdstukken. Bevattende: theorie en praktijk van het vak met ruim 1535 recepten en werkwijzen, geïllustreerd met plm. 660 pentekeningen en 17 photo’s.
€30.00
Gebonden, 600, (8) blz.
Uitgever: Foreholte - Voorhout 1950
1 in stock